Разделочные доски из дерева

Представлено 3 товара

Разделочная доска может использоваться как сервировочная для подачи, так и как для нарезки продуктов. В сравнении с торцевыми разделочными досками имеет один минус – ножи режут волокна дерева поперек и со временем появляется углубление. Так как она всегда соприкасается с продуктами, в нашей мастерской для нее используются только экологичные материалы:

  • дерево само по себе экологичный материал;
  • клей для склеивания ламелей между собой только с допуском к контакту с пищей (ошибочным будет покупать доску из цельной доски, ее со временем изогнет);
  • финишная обработка PREMIUM маслом с быстрой полимеризацией и натуральным пчелиным воском.

Из какого дерева изготавливаются разделочные доски

Разделочные доски изготавливаются из массива различных сортов древесины. В основном для них применяются более твердые породы древесины: дуб, ясень, орех, бук, карагач. Для вставок используется термодерево и экзотические породы: амарант, акация, венге, зебрано, сапеле, падук, бубинго, макоре, эбен. Мягкие породы при изготовлении, тем более сосна неуместны, доска придет в негодность очень быстро.

Есть еще много других видов древесины, применяемых в промышленном изготовлении: бамбук, каучуковое дерево и др. Если взять бамбук, то это дерево тверже дуба в 2 раза и запросто затупит любой кухонный нож. Да, изделие дешевле, но оно однородное, похожее на пластик и не выглядит индивидуальным как наши доски.

Изготовление в промышленных масштабах досок это всегда уменьшение стоимости расходных материалов. К примеру те же бамбуковые разделочные доски склеены на дешевые клеи, они не могут похвастаться своей экологичностью в отличие от товаров нашей мастерской. Каучуковое дерево может быть опасным тем, у кого аллергия на латекс, оно нетермостойкое, остаются пятна даже от горячей сковороды.

Если разобрать породы дерева применяемых в изготовлении разделочных досок в мастерской TAYAK, то можно выделить их особенности:

  • объединяет их все прочность, это твердые сорта древесины;
  • если распространенные у нас в России сорта (дуб, ясень, карагач, бук, орех) стоят не так уж и дорого, то экзотические породы в 5 – 25 раз дороже;
  • вставки из экзотических сортов делаются в премиальных разделочных досках, они повышают стоимость готового изделия в 2, а то и в 3 раза.

Купить разделочные доски из дерева

В нашем интернет-магазине мастерской представлены разделочные доски, которые можно купить из наличия и под заказ. В нашем интернет-магазине можно приобрести полностью уникальные доски из дерева вплоть до мельчайших деталей, заказать дополнительные услуги:

  • гравировка поздравления;
  • вырезка канавок;
  • выбрать размеры, форму и другие параметры.

К каждому изделию у нас идет в подарок средство для ухода за изделиями из дерева. Это как гарантия сохранности товара на продолжительный срок.

Заказать деревянные разделочные доски

Форма и размер разделочной доски при заказе не имеет значения. В любом случае срок изготовления даже независимо от сложности будет 1-2 дня в зависимости от загруженности. Для заказа от вас необходимо получить следующие данные:

  • форма (круглая, прямоугольная, с ручкой или без, в форме сердца и т.д.), можно прислать фото примера, по нему составим макет и отправим на согласование;
  • размеры доски;
  • материал изготовления, обычно мы предлагаем дуб или ясень, можно сделать вставки из термоясеня для контраста, можно добавить и экзотические сорта;
  • дополнительно нужно указать требуются или нет ножки, канавки и др.